农科视窗(23)|齐黄34,为何这么火

农村大众记者 陈建志
2022-05-01 12:30:55     来源:大众报业·农村大众客户端

齐黄34火了!

4月15日,山东省农业科学院召开新闻发布会,发布“十三五”以来该院研发的十大农作物品种,齐黄34位列榜首。

此前,它已荣获山东省科技进步奖一等奖,被农业农村部列为主导品种和主推的四大核心品种之一。

齐黄34,不止得到业内专家和行业主管部门肯定,亦颇受种植户欢迎,赢得领导点赞。

齐黄34是一个大豆新品种。它是山东省农业科学院作物研究所研究员徐冉领衔的团队,用诱处四号作母本、86573-16作父本,经有性杂交,系谱选育而成的。它于2012年通过山东省农作物品种审定委员会审定,之后陆续通过江苏(淮北、淮南)、贵州、四川审定,安徽、河南、山西、甘肃引种认定,国家黄淮海中片、北片审定。至今,推广3300余万亩。

最近几年,大众报业·农村大众记者持续关注、跟踪报道齐黄34,了解到它深得各方青睐的内幕。

齐黄34植株。

01

高产,受到种植户欢迎的关键

农作物高产是广大种植户的需求,也是育种工作者的追求。徐冉主持选育的齐黄34多年多点结硕果,连创甘肃、山西、山东三省大豆高产纪录,也创了我国夏大豆高产纪录。

甘肃省常年种植大豆200万亩至230万亩。2013年,由甘肃省农业科学院在甘肃省靖远县北湾镇组织的齐黄34高产攻关试验取得成功,专家选取1.6亩实打验收,亩产335.31公斤,创甘肃省大豆实收高产纪录。

山东省德州市陵城区临齐街道南李村有个丰润家庭农场。2019年秋天,该农场种植的1080亩齐黄34长势喜人,籽粒饱满。专家们走进田间,选取有代表性的1.7亩连片地块,实打验收,齐黄34亩产341.6公斤,刷新山东省大豆高产纪录。

2020年秋天,山东省东明县马头镇麦丰小麦专业种植合作社种植的齐黄34示范田,一派丰收景象。当年10月11日,山东省农业农村厅邀请国内知名专家,走进这家合作社的大豆示范田,选取1.067亩连片地块,实打验收,齐黄34亩产353.45公斤,创我国夏大豆高产纪录,同时创我国主产区大豆高产纪录。

齐黄34籽粒饱满。

02

优质,赢得加工企业青睐的法宝

优质大豆的指标,包括蛋白质含量高、脂肪含量高两项。

2009年9月1日开始实施的大豆国家品种审定标准规定,粗蛋白质含量(干基)高于45%的大豆属于高蛋白大豆;粗脂肪含量(干基)高于21.5%的大豆算作高油大豆。

经权威机构测定,齐黄34蛋白质含量高达45.13%以上,脂肪含量高达22.48%,同时超过国家高蛋白大豆和高油大豆品质标准。它也是我国主推大豆品种中唯一一个同时超过高蛋白和高油标准的品种。

金杯银杯不如企业的口碑。用齐黄34加工豆腐,产出率比优质对照品种高29个百分点;加工腐竹,产出率比一般品种高4至8个百分点;加工豆浆出浆率高12%,口感浓、香、甜、滑。这是国内知名大豆加工企业,如禹王集团、维维食品饮料股份有限公司、香驰控股有限公司、滨州中裕食品有限公司、豆黄金食品有限公司、惠民东方豆制品有限公司等青睐齐黄34,纷纷出高价购买齐黄34大豆作为原料的主要原因。

加工企业对齐黄34的青睐,激发了种植户的积极性,只要适时播种、科学管理,获得丰收,他们不再担心大豆的销路问题,反而能卖个好价钱。

用齐黄34大豆加工成的产品,琳琅满目。

03

抗病,大豆安度一生的护身符

大豆的一生,从种子萌发、出苗,直到成熟收获,约为90天至130天,可能遭受多种病害的侵扰。比如,侵染叶片的有花叶病毒病、霜霉病、白粉病,侵染茎部的有拟茎点种腐病,为害荚部的有炭疽病,为害根部的有疫霉根腐病等。为保护大豆安度一生,顺利生长发育,必须选育出抗病的新品种。

目前,农业生产中推广的大豆品种,多数只抗二三种主要病害。而齐黄34却能抗上述6种主要病害:花叶病毒病、霜霉病、白粉病、拟茎点种腐病、炭疽病和疫霉根腐病,从而避免了它们对根、茎、叶和荚部的侵害,枝繁叶茂,生长旺盛,为丰收奠定了基础。

徐冉研究员在观察齐黄34植株。

04

耐逆,大豆顽强生长的能力

大豆的生长发育期有3个月至4个月。期间,它不仅要与多种病害作斗争,还可能身处涝渍、干旱、盐碱等逆境。

2021年,黄淮海地区连降暴雨。以山东为例,当年全省平均降水量达988.2毫米,较常年多一倍,为1951年以来,即70年来第二多,仅次于1964年的1124.1毫米,其中23个县(市、区)为历史最多。多地发生大面积严重涝灾,身处如此逆境之中,齐黄34依然获得高产。

齐黄34耐干旱。陕西秦岭以北、山西西部和甘肃属于典型的干旱地区,常年降雨稀少。在这样干旱的环境中种植的齐黄34,亩产也能达到250公斤以上。

山东省东营市垦利区胜坨镇海南村位于黄河三角洲,土壤含盐量为0.3%。2021年该村种植的760亩齐黄34大豆获得丰收,10月18日,专家们现场量取大豆田1.2亩,实打验收,结果为亩产302.6公斤,实现了大豆盐碱地单产的新突破。测产结果表明,齐黄34具有良好的耐盐性,在中轻度盐碱地可以实现亩产300公斤以上的高产目标。

这是发生在东海之滨的事实。

而在距离山东东营8000里之遥的西部边疆,新疆图木舒克市也是盐碱地白茫茫的地方,腰杆挺直、叶片翠绿的齐黄34同样表现优异。2018年,农技人员采用先进的膜下滴灌技术,在这里种植了齐黄34,经过专家测产,达到亩产322公斤。

身处逆境而不屈,顽强抗争得胜利,这是齐黄34令人称道的品格。

盐碱地上,齐黄34获得丰收,专家在现场测产。

05

广适,跨越20个纬度生存的本领

大豆属于短日照作物。凡是短日照植物,每天的日照时间短于一定临界值,植株才能进行花芽分化,正常开花、结实。

作为短日照植物,一个大豆品种适宜种植的地域范围一般为2个纬度。而齐黄34适应范围跨越20个纬度,从北纬40度至北纬20度,北到河北、北京,南抵广东、广西,可以在20个省(市、区)大面积推广种植,一举打破了普通大豆品种适应范围狭窄的常规。能做到这一点的,全国的大豆品种唯有齐黄34这一个。

除了上面提及的高产、优质、抗病、耐逆、广适,科研推广人员发现,齐黄34尚有两大优点。

——适合机械化收获。这是因为它抗倒伏、不裂荚,且底荚所处高度适中。在农村劳动力日益紧缺,需要大豆生产全程机械化,解放劳动力的今天,这一优点有助于齐黄34在更多地区实施推广。

——适合带状复合种植(间作、套种)。2022年中央一号文件提出,大力实施大豆和油料产能提升工程,在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植。在这种种植模式中,大豆作为矮秆作物,唯有耐荫才能赢得较大的生存空间,更好地长叶、开花、结荚。经国家大豆改良中心、四川农业大学等单位鉴定,齐黄34耐荫性强,适合带状复合种植(间作、套种)。据悉,农业农村部已把齐黄34列为复合种植主推的大豆品种。

齐黄34,因此迎来了新的推广机遇,更大的发展空间。

齐黄34适合机械化收获。

作为齐黄34的主要研发人,徐冉研究员最近比平时更忙了。从4月15日到21日,一周之内,大众报业·农村大众记者邂逅徐冉研究员两次。第一次是在济南举行的新闻发布会上,他作为主办方特邀专家,介绍齐黄34的性状、优势和推广现状。第二次是在黄河北岸的试验示范田里,他在给种植户讲解扩种大豆的技术要领。

“齐黄34,是黄淮海地区近年来育成的突破性大豆品种,大面积推广将对我国大豆产业发展起到积极的推动作用。”知名大豆专家、中国农业科学院作物科学研究所研究员常汝镇表示。

大众报业·农村大众记者 陈建志

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责任编辑:段书强    
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