农科视窗(5)|小小艾草,竟成就一个大产业

农村大众陈建志
2021-06-28 09:22:53     来源:大众报业·农村大众客户端

记者近日走进热敏灸小镇——潍坊峡山区太保庄街道,发现几乎家家户户在做一件事:热敏灸。

热敏灸是艾灸的一种,用的是艾子(艾草)。

一棵小小的野草,这头用来治病防病,护佑人体健康,那边形成产业,带富了一方百姓。

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艾子四处可见,它有十多种叫法

在太保庄街道有个习俗,每逢端午节,家家户户门上插一束艾子或者在门旁放一束艾子,以辟邪气求百福。

艾子,野生在路边地头,有的单棵孤立,有些连绵成片。多年生草本,茎高数十厘米,叶片近圆形或宽卵形,羽状深裂或浅裂或不裂。识别的要诀主要掌握两点,一看二闻就行。

一看叶片:正面被有灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛;

二闻植株:不断向外散发浓烈的香气。

在植物分类学家眼中,艾属于菊科蒿属。凡是菊科植物,都有一个共同的形态特征:头状花序。

野生的艾子(艾草),路边地头随处可见。

艾子分布极广,在中国,除了极其干旱和高寒的地区以外,几乎各地都有。邻近的国家,蒙古、朝鲜,以及俄罗斯的远东地区也有很多野生艾子。日本的艾子,则是人工栽培的。

艾子,在中国不同地区叫法不一,别名甚多。河北叫它大叶艾、祁艾,江苏、江西、上海称其为大艾、艾蓬,福建、广东、四川呼之为五月艾,湖北、湖南、广东、四川叫它野艾,四川称之白陈艾、家陈艾,云南唤作红艾、火艾,台湾叫它黄草……

翻开我国古籍文献,艾子亦有多个异名别称,艾蒿之名出自我国第一部辞书《尔雅》。此外,海艾、白艾、蕲艾、家艾、陈艾、甜艾、艾草等,指的都是艾子。

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这个街道80个村,村村建免费艾灸体验室

艾子,全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎,得艾绒,制艾条,可供艾灸用。

最近几年,在太保庄街道,发生了一个与艾子有关的维护健康的故事。因此,乡亲们对艾子高看一眼,视若宝贝,不仅端午节拔几棵野生植株,放到门旁,辟邪招福,平时家家户户也离不开它。

故事是从2015年12月开始的。一天,时任太保庄街道党委书记的栾贵城,打开中央电视台,看到正在播放专家访谈,听专家介绍一种防病治病的新方法“热敏灸”。此法是在传统“艾灸”基础上,经过创新而成,其成果曾获得国家科技进步奖二等奖。

艾灸是中国传统中医药文化的精华,民间有谚语:“家有三年艾,郎中不用来。”明代《医学入门》中说:“药之不及,针之不到,必须灸之。”可见艾灸在中医药宝库中的重要地位。

对中医药颇感兴趣的栾贵城,先在自己身上试着“灸”了一段时间,初见成效。2016年春节过后,他便联系授课专家——江西中医药大学教授陈日新,把这一技术引进到太保庄街道,推而广之,逐渐形成人人知悉“热敏灸”,家家户户使用“热敏灸”的局面。如今在这里,随便询问几个村民,都能找出身上养生保健的几个重要穴位。

乡亲们争相使用“热敏灸”,不少人的陈年老病,比如腰疼、腿疼、关节炎等症状减轻了,有的甚至逐步痊愈了。后来,这里建成了全球第一个“热敏灸小镇”。全街道80个村,村村建起了面向村民的免费的艾灸体验室。

村民们在艾灸体验室做艾灸。(谭可升供图)

在推广热敏灸的过程中,据其原理,太保庄街道还设计了便捷的热敏灸工具,形成了独具特色的一线加两点督任二脉灸法,采用热敏灸穴位,使其人人能用、人人会用,既能治病、又能防病。这是一种集督脉灸、脐灸、聚能灸等众多灸法于一体的家庭灸、保健灸。在继承的基础上,经过创新与发展,最终形成了具有当地鲜明特色的“太保灸”,并且从医院、从艾灸馆走进了千家万户,真正让中医药文化在基层扎根,让艾灸成为一种生活方式,实现生活中医化、中医生活化。

太保庄街道用太保灸推广全民艾灸的做法和经验,得到国家中医药管理局、山东省卫健委、潍坊市政府的肯定和支持。于是,山东省艾灸全民健康现场观摩会在这里召开;潍坊市政府把全民艾灸写入政府工作报告,拨款2000万元在全市推广太保庄街道的经验。

山东省各地纷纷邀请太保庄街道党委负责人以及太保灸骨干前去授课,继而推广太保灸。到现在为止,太保灸的受益者,仅山东省就超过130万人。

外地客人参观太保庄热敏灸小镇。

2018年11月,当地的太保灸骨干——来自太保庄街道的普通村民,作为“土专家”,应邀乘坐飞机,千里迢迢,到江西省丰城市授课。这次授课一连二十几天,丰城市邀请方管吃管住,还给报销来往飞机票钱。

栾守斌、庞翠青、段淑芬等6名太保灸骨干始料未及,这辈子不用自己掏钱,便坐上了飞机,去外省登台授课且大受欢迎,牵线的竟然是普普通通、毫不起眼的一棵野草——艾子(艾草)。

省外,除了许多慕名而去参观的,湖北、云南、贵州、新疆等省(自治区)有关单位,纷纷邀请太保庄街道派人前去讲授太保灸,受益者越来越多。

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艾草产业方兴未艾,由两大聚集区向多地发展

艾灸可以防病治病,种植艾草,生产艾条,岂不可以挣钱,做大了岂不可以形成一个产业?事实的确如此。

2019年6月,第二届世界艾草产业大会在潍坊峡山区举行。来自中国、日本、韩国、美国等地的近3000名艾草经销商、种植户、艾灸从业者参加会议。其中,有全国十大艾草品牌主产地派出的代表团,还有106家艾灸企业负责人携带最新艾灸产品集中参展。

第二届世界艾草产业大会会场。

以前,中国艾草产业最发达的地方是河南南阳和湖北蕲春,形成了国内两大艾草产业集聚区。近年来,艾草产业得到越来越多地方政府的重视。他们将其作为乡村振兴、健康扶贫的重要方式之一,同时,也作为区域级经济增长中新的亮点去抓。各地积极出台相关产业政策,给予补贴和政策支持。

伴随各地政府对艾草行业扶持力度的逐渐加大,艾草产业正逐步由中部产业集聚区向东部、南部、西部、北部地区发展,出现了浙江海艾、湖南湘艾、陕西吴堡艾、宁夏皇甫艾、贵州黔艾、安徽皖艾、广东红艾,山东、新疆、甘肃、内蒙、云南、四川等地也开始大规模种植艾草,呈现出一派欣欣向荣的景象。

世界艾草产业大会创始人、会长纪凯表示,艾草产业经过多年发展,已由单一发展模式,进入多元化、特色化发展模式,从种植业一产独大到一二三“三产”融合全面创新发展。

在《2019年度全国艾草种植产业舆情报告》中,世界艾草产业大会秘书长崔文军披露了一组数据:据不完全统计,我国艾草种植企业现有2676家、艾草生产加工企业2396家;艾灸馆12855家、中医养生馆4460家……在这些数据的背后,是每年约以16%的速度在快速增长。

艾草种植、加工是生态产业,也是富民项目。一株高不过几十厘米的矮小艾草,从田间到车间,由工厂至市场,经过规模化种植、品牌化经营、网络化销售、资本化运作的多业态融合之后,伸长躯干,傲然挺立为一棵“致富大树”。

大众报业·农村大众记者 陈建志

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