农村大众报记者 张超 通讯员 杨诗文 孙潇 程旭辉
2025-01-14
来源:农村大众报 信息
1月4日,寒风料峭,位于邹城市张庄镇的山东新锄禾农业种植有限公司组培中心,一派繁忙的生产景象。4名操作员正在显微镜下进行茎尖剥离——从甘薯茎尖切去分生组织,然后“种植”到瓶子底部的培养基中。在这里,可以看到一棵脱毒甘薯苗的成长过程。
一排排培养架,一瓶瓶玻璃罐,一簇簇甘薯苗吐着嫩绿的小芽……“我们的每一棵薯苗都来自于茎尖剥离组织培养,全部是剥取植物的小茎尖,在培养瓶内进行培养,最终成苗,经病毒病检测确定无毒后,我们再从组培室里进行扩繁。”公司负责人张祥林说。
据悉,工人们从去年11月初就开始育苗工作了。他们把甘薯“种”进组培瓶,然后在大棚里经过进一步驯化、扩繁,等到2月中下旬,种苗就能出售了。
张庄镇是邹城市最大的甘薯种植基地之一。目前,全镇甘薯种植面积6万余亩,年产甘薯15万吨以上,产量占邹城全市甘薯产业的1/3。
随着种植规模不断扩大,问题也随之而来。“当地甘薯种苗来源复杂,家庭式育苗占主流,另外还有一部分从内蒙古、山西等地外购,品质良莠不齐。”张庄镇人大主席潘伟在调研中发现,病毒病已成为对甘薯危害最大的病害之一,在主产区渐成高发态势。
面对渐趋严重的病毒病,种植户很无奈。目前,市面上既没有对病毒免疫的高抗性品种,也没有特效药剂,突围之路只有一条——繁育和推广甘薯脱毒种苗。
“与其天天担心苗源问题,不如自己把控。”2024年,张庄镇决定更换赛道,从种甘薯转向繁育种苗,向科研院所寻求技术支持,联合山东新锄禾农业种植有限公司打造了组培育苗实验室。
什么是组培室育苗?山东省农业科学院作物研究所研究员、国家甘薯产业技术体系栽培生理岗位专家张海燕介绍,就是把无病毒的甘薯苗植株进行一叶一柄切段,先在生物科技组培室里的培养瓶内进行脱毒快繁,然后移植到苗棚中开展一体化炼苗、育苗,使植株适应组培室外的生长环境,最后再将植株移入常规大棚中进行繁育。它的基本原理,就是利用组织培养技术,将甘薯茎尖分生组织培养成无毒种苗,一棵甘薯主苗通过组培室育苗技术,可以培育3000棵幼苗。
“采用组培室育苗技术培育出来的脱毒甘薯苗与传统甘薯苗相比,几乎不带病毒,成活率高,植株长势旺,产量和品质显著提升。”张海燕说,从全国来看,甘薯脱毒苗种植覆盖率不足5%,目前山东省也只有4家企业可以进行甘薯脱毒苗的繁育,“甘薯脱毒苗繁育市场潜力巨大。”
张庄镇建设甘薯组培室,不仅能为当地甘薯产业发展保驾护航,打通从好品种到好种苗的“最后一公里”,也能从源头切断甘薯病毒病的传播途径,助力乡村振兴。
“我们每年2月中旬开始供应种苗,从福建开始,一路向北,直到辽宁,满足不同甘薯产区不同季节的用苗需求。”张祥林说,目前公司已经建设了19个扩繁大棚,预计今年可生产甘薯脱毒种苗4000多万株。
潘伟表示,张庄镇将继续发展现代农业先进技术,不断壮大甘薯产业,打造一条甘薯育苗、甘薯种植、甘薯深加工的全产业链,走好科技富民之路。