农村大众记者 向雨瑶
2022-07-29 16:31:29
来源：大众报业·农村大众客户端
在山东可谓是：
无蒜不成席，
无葱不出香。
你以为山东人只爱大葱？
失“蒜” 失“蒜”！
烹饪界有言：
“鲁菜一万单八百，大蒜独占小九千”。
小小的蒜瓣儿，
被山东人吃出了百般花样：
生着吃烤着吃，
鲜蒜上市时腌糖醋蒜，
寒冬腊月腌腊八蒜。
鲁菜没有了蒜就像川菜没有了辣椒，
就失去了灵魂。
爱吃蒜的山东人，
不会种可说不过去，
于是便有了，
蒜届中的“翘楚”
——金乡大蒜。
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策划：任鹏 刘志浩
文案/制作：向雨瑶
解说：刘晓续
